EDUCA 2017 CEREMONIA DE INVESTIDURA DOCTORADO HONORIS CAUSA - FRANCISCO ...

Carecen hoteles y restaurantes de Los Tuxtlas de capacitación a personal

Armando Azamar Fonseca / San Andrés Tuxtla, Ver. – Hoteles y restaurantes en la zona de Los Tuxtlas carecen de un programa de capacitación para sus trabajadores, tan necesario para elevar los niveles de competitividad y brindar un buen servicio al turismo que arriba, sobre todo en temporadas especiales como el presente periodo vacacional de verano, expuso el especialista Francisco Hernández Elvira, de Consultores y Asociados Hernández y Alonso.

“Hace falta capacitación primero en la promoción turística, segundo en la capacitación de los hoteleros y restauranteros para con su personal, tu llegas y te sientas en un restaurante y tardan mucho tiempo en que te atiendan.

Si no capacitamos en técnicas de venta, en técnicas de capacitación a clientes, en calidad en el servicio, tanto los hoteleros como restauranteros, no vamos a poder aumentar nuestro sistema de ventas”, dijo.

Apuntó que en la región existe muy poco interés por parte de los prestadores de servicios para capacitar a su personal en materia de calidad en el servicio al cliente, ya que muchas veces lo consideran un gasto innecesario.

Precisó que la región de Los Tuxtlas mantiene un turismo llamado coloquialmente “jicamero”, pues muchas personas vienen a pasear por uno o dos días con recursos mínimos, que impide acudir a restaurantes a consumir un buen platillo o a hospedarse en un hotel con habitaciones caras.

“Ahora, pones un letrero que ocupas mesero, llega una persona que ocupa el empleo y se lo das sin ni tan siquiera enseñarle que por lo menos se aprendan el menú, luego pides un platillo y le preguntas como viene la guarnición o como viene servido y te dan algo que no es.

Desafortunadamente tenemos un turismo que coloquialmente se llama jicamero, aquí únicamente vienen, pasean con recursos muy mínimos, prefieren no gastar”, finalizó.

FRANCISCO ELVIRA: PRIMER ISLEÑO EN RECIBIR UN DOCTOR HONORIS CAUSA

Francisco Elvira fue designado y seleccionado por la Organización Continental de Excelencia Educativa – ORCODEE, para recibir el Premio Internacional a la Excelencia Educativa EDUCA que fue entregado en Huatusco Veracruz. El premio otorgado por esta asociación internacional de alto nivel, se entrega al reconocido conferencista Francisco Hernández Elvira por “sus aportes al desarrollo, promoción, liderazgo e internacionalización de la Educación en el país”, y ante ese mérito recibio el maximo galardon "Doctor Honoris Causa"

Tras su participación en la Convención Internacional de Educadores celebrado en Huatusco de Chicuellar Veracruz siendo sede la Universidad Politécnica de Huatusco, Francisco Elvira comento: la ORCODEE inicialmente nos invitó a participar con una ponencia que fue aprobada, y por los resultados decidieron concedernos dicho reconocimiento, porque en mis Conferencias no solamente formamos académicamente o transmitimos un conocimiento, sino que hacemos un desarrollo de competencias muy valioso, formamos mejores seres humanos, lo cual vienen demostrando nuestros estudiantes y egresados al ser competitivos en un ambiente global, por eso el reto ahora es seguir aumentado el nivel académico, fortaleciendo la investigación y, en internacionalización, buscando alianzas que nos apoyen y nos ayuden a crecer, para seguir brindando mas y mejores oportunidades a los jovenes para que logren alcanzar sus ideales.

Cabe señalar que en sesión oficial y por unanimidad la asamblea general de ORCODEE (Organización Continental de Excelencia Educativa) resolvió otorgar la condecoración especial de Legatus Sapientia y el Premio Amauta a la mejor ponencia Continental 2017 a Francisco Hernández Elvira .

En este sentido, la utopía educativa que nos impulsa a diario, en esta realidad de dificultades, es conseguir que los estudiantes sean capaces de operar con autonomía, en busca del bien común, con la armonía suficiente para que en este mundo globalizado todos seamos más felices. Por lo importante de esta obra, es necesario reconocer los logros individuales e institucionales, que se comparar con nuestro fin de un mejor mañana para todos por lo qu el premio fue entregado de manos de Dr. Manuel J. Bernal Sánchez Presidente de ORCODEE y de Eduardo Carreon Muñoz Titular de ORCODEE México